Sauce Hollandaise

perfekt zu Schrobenhausener Spargel

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vegetarisch
kochbar.de
Christoph
vor 5 Jahren
20 min Zubereitungszeit
250 g Butter
4 Eigelb
3 EL Wasser
1 EL Zitronensaft
Salz
weißer Pfeffer
Cayennepfeffer