Laab Moo

Thailändischer Salat mit Schweinefleisch

Schwein Thai

Peter Rau
Christoph
vor 1 Woche


/storage/cover/2020/06/17/VD9qqENtMbb9RDd74kJQxNFn5ggncBPV4MEtPniW.jpg
>
Zubereitungszeit: 25 min
Garzeit: 5 min

500 g Hackfleisch
4 EL Limettensaft
3 EL roh gebratener, zerstossener Klebreis
10 kleine Schalotte
2 cm Galgant
3 Zitronenblätter
3 Korianderstängel
1 Minzestängel
1 Bund thail. Schnittlauch
4 EL Fischsauce
1 EL geröstete Chiliflocken